Сообщения

Сообщения за август, 2002

Как худеют лучшие шеф-повара мира

Оригинальные диетические рецепты и советы как сбросить вес от мастеров мировой кулинарии. Как сбросить вес, когда твоя ежедневная работа – непрекращающийся праздник вкуса и запаха? Когда результат твоего труда соблазняет и тебя, и других на обжорство? Никто не знает о соблазнах больше, чем повара... Однако и они умудряются избавляться от лишнего веса, попутно изобретая невероятные диетические блюда. Позволим себе поверить этим волевым людям. Итак, секреты похудения мировых кулинарных знаменитостей плюс несколько диетических рецептов из первых рук… Майкл Псилакис (Michael Psilakis) Майкл Псилакис - владелец и шеф повар двух известных греческих ресторанов Нью-йорка: «Anthos» и «Kefi». Лучший повар 2008 года, по версии журнала Bon Appetit. Как он худеет - До какого-то момента я не ограничивал себя в еде, - рассказывает Майкл. - Не было такой привычки. Ел всегда столько, сколько хочется, и даже не совру, если скажу, что перегибал с этим. Однако в один момент я понял, что пора остановиться,...

Какие продукты полезно есть на завтрак?

Ученые из США выяснили, какие продукты полезно есть на завтрак, и опубликовали свои наблюдения в «Журнале питания и метаболизма» (Journal of Nutrition and Metabolism). Группа диетологов под руководством профессора Канты Шелке (Kantha Shelke) и Ричарда Мэттеса (Richard Mattes) проверили, как завтрак влияет на чувство насыщения в течение дня и уровень глюкозы в крови. По итогам работы выяснилось, что около 30% американцев вообще пропускают завтрак от одного до трех раз в неделю. Если же люди успевают поесть утром, то чаще всего предпочитают хлопья или яйца. Между тем авторы исследования сделали упор на употребление на завтрак продуктов с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс характеризует то, насколько сильно данный продукт повышает уровень сахара в крови после еды. Этот показатель применим только к углеводам. Пища с высоким гликемическим индексом быстро переваривается и увеличивает концентрацию глюкозы в крови. Это сладости, соки, сладкая газировка, белый хлеб. А углево...

Девять способов почувствовать свою сексуальность

Когда в последний раз вы чувствовали себя сексуальной богиней, притягивающей восхищенные взгляды окружающих? Давненько? Ну, это понятно и совершенно неудивительно. В жестоком мире дедлайнов, стресса и моделей с «нулевым» размером очень сложно сохранить в себе женщину и еще сложнее выглядеть, как настоящая женщина. Если на улице к вам пристают только бомжи с требованием подаяния, а коллеги-мужчины дружески похлопывают вас по плечу и не стесняясь обсуждают в вашем присутствии свои любовные похождения, значит, эта статья именно для вас! Вот девять эффективных способов почувствовать свою сексуальность! Занимайтесь фитнесом Едва ли сумасшедший ритм жизни и бег за недостижимым идеалом кого-то возбуждает, а вот занятия в спортзале - серьезное и проверенное возбуждающее средство. Ускорение сердечного ритма и выброс «гормонов счастья» эндорфинов, умение управлять стрессом и чудесное ощущение собственного тела - вот несомненные «плюсы» занятий фитнесом, к которым следует добавить возбужденное со...